Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) ‘in 2024 verilerine göre sofralık zeytin üretiminin %29’unu tek başına karşılayan Orhangazi, bu alanda Bursa’da birinci, Türkiye genelinde ise üçüncü sırada yer aldı. UİB verilerine göre Bursa’dan ihraç edilen gıda ürünleri arasında zeytin ilk sırada yer alarak bölge ekonomisinin en büyük döviz kaynağı olma özelliğini koruyor.
Bölge ekonomisinin lokomotifi olan zeytin sektörünün temsilcilerini ve paydaşlarını odamızda gerçekleştirdiğimiz toplantıda bir araya getirdik. Sektörün mevcut durumu, taleplerin ve gelecek vizyonunun konuşulduğu toplantıya; Yönetim Kurulu Başkanımız Erol Hatırlı, Meclis Başkanımız Cem Kapitan, Yönetim Kurulu Üyemiz Cumhur Celayir, Meclis Üyemiz Cemal Kamacı, Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Emrah Silmez, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Üyesi Remzi Bayram ve çok sayıda sektör temsilcisi katıldı.
Orhangazi: Sofralık Zeytinin Lideri
Toplantıda paylaşılan veriler, Orhangazi’nin zeytin sektöründeki tartışmasız gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. TÜİK ‘in 2024 verilerine göre Türkiye’deki sofralık zeytin üretiminin %29’unu tek başına karşılayan Orhangazi, bu alanda Bursa’da birinci, Türkiye genelinde ise üçüncü sırada yer aldı. Uludağ İhracatçı Birlikleri (UİB) verilerine göre Bursa’dan ihraç edilen gıda ürünleri arasında zeytin ilk sırada yer alarak bölge ekonomisinin en büyük döviz kaynağı olma özelliğini koruyor.
Sektör İçin Kritik Başlıklar Görüşüldü
Toplantıda sektör açısından dört temel konu üzerinde mutabık kalındı. Bu başlıklar;
Fuar ve Tanıtım Hamleleri: Ticaret Borsalarının ve Odaların öncülüğünde uluslararası fuar ve organizasyonlarının artırılması, zeytinin markalaşma sürecine reklam faaliyetleriyle destek verilmesi konusunda görüş birliğine varılan toplantıda, küresel ticaret arenasında tanıtım ve reklam faaliyetleri ile bilinirliğin arttırılması gerektiği ifade edildi.
Lisanslı Depoculuk: Bir diğer kritik konu ise; ürünün katma değerini arttırmak ve kalitesinde standardizasyonu sağlamak için lisanslı depoculuğun en kısa sürede değerlendirilmesi gerektiği ifade edildi.
Marmarabirlik ile Stratejik İstişare: Üretici ve tüccarların Marmarabirlik ile sürekli iletişim halinde kalarak sektör gelişiminin sağlanması ve bunun yanında, alım politikaları, fiyat dengeleri ve etkili yönetim anlayışı konularında düzenli istişare toplantıları yapılmasının faydalı olacağı kanaatine varıldı.
TÜM PAYDAŞLARIN VE AKADEMİSYENLERİN KATILIMIYLA “ZEYTİN ÇALIŞTAYI” DÜZENLENMELİ
Bunlarla birlikte diğer tüm bu konuların detaylı bir şekilde ele alınabileceği, Sorunların akademik ve teknik düzeyde değerlendirilebileceği kapsamlı bir "Zeytin Çalıştayı" düzenlenmesi sektörün uzun vadede daha da güçlenmesine olanak sağlayacağı, güçlü yönler, zayıf yönler, fırsatlar ve tehditlerin detaylı karşılaştırılması sonucu geleceğe yönelik plan ve strateji oluşturma noktasında önemli sonuçların ortaya çıkarılmasına fırsat sağlayacağı belirtildi.
Orhangazi Bir “Kalite” Simgesidir
Toplantıda açıklamalarda bulunan Yönetim Kurulu Başkanımız Erol Hatırlı; Orhangazi, sofralık zeytinde sadece bir üretim merkezi değil, aynı zamanda bir kalite simgesidir. Veriler değerlendirildiğinde Orhangazi Türkiye’de önemli bir zeytin üretim merkezi konumundadır. Ancak küresel pazarda rekabet gücümüzü korumak için sürekli gelişime ve gereli yol haritasını şimdiden çıkararak hareket etmeye ihtiyacımız var.
Kalitemizi sürdürülebilir kılmak, ürünün daha farklı üretim yöntemlerini de deneyerek, alternatif pazarlara sunmak ve Zeytin ile ilgili her konuyu her ayrıntısına kadar görüşmek üzere, akademisyenlerin ve tüm paydaşlarımızın katkıları ile 'Zeytin Çalıştayı' düzenlemeliyiz.
Pestisit Tehlikesi: İhracatın Geleceği Tehdit Altında
Toplantının en dikkat çekici uyarılarından biri de ilaç kalıntısı (pestisit) üzerine oldu. Yaş meyve ve sebze ihracatında ciddi engellere yol açan pestisit sorununun, önümüzdeki yıllarda zeytin sektörünün önüne de büyük bir engel olarak çıkacağı vurgulandı. Üreticilerin, çiftçilerin bu konuda acilen bilgilendirilmesi ve bilinçli tarım uygulamalarına geçilmesinin ürün açısından önem taşıdığı ifade edildi.
Zeytin Orhangazi’nin En Güçlü Ticari Markasıdır
Toplantıda söz alan Meclis Başkanımız Cem Kapitan, zeytinin sadece bir tarım ürünü değil, Orhangazi’nin en güçlü ticari markası olduğunu belirterek şunları söyledi; "Bugün burada sadece bir ürünü değil, ilçemizin emeğini ve geleceğini konuşuyoruz. Türkiye’nin sofralık zeytin ihtiyacının neredeyse üçte birini karşılayan bir güce sahibiz ancak bu gücü katma değere dönüştürmenin yolu güçlü ve sürdürülebilir bir tanıtım stratejisinden geçmektedir. Kurumların koordineli çalışması ve tanıtım faaliyetlerinin arttırılması ile birlikte Türkiye’nin en önemli sofralık zeytin üreticisi olan ilçemizi Dünya markası haline getirebiliriz dedi.
Birçok konuda değerlendirmelerin ve tespitlerin yapıldığı toplantı, karşılıklı görüş alışverişinin ardından sona erdi.
